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172杀猪菜(第1/3页)

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    这一次,只是卖手机,就让曾贤赚翻了。

    这成本要计算还真不太好计算。

    毕竟他得回地球再去批发一批,然后再一台一台地强化。

    好在他本来就有这个打算,提前买了一些便宜货。

    能把前面的订单先对付过去。

    邓通也算是帮了大忙,自然是要请人家吃饭的。

    人家还自己带了食材,从时空空洞之中掉出来的变异兽野猪和几只大鸟。

    “这些你想怎么吃?”曾贤也打算一会吃饭的时候,再好好问问时空空洞的事情。

    邓通他们青蚨门交游广阔,他平时除了小部分时间在门派闭关修炼以外,大多数时间都是在外面做生意。

    听说青蚨门的功法和做生意还真有关系,赚得越多,修为境界就提升得越快。

    “这些……”还没开始吃,邓通已经开始留口水了。

    “这叫野猪的,就再整个杀猪菜呗!”他搓了搓手有些不好意思的问道:“不会太麻烦吧?”

    “不麻烦,一会儿你和不器一起把猪杀了就行。”

    “那这大鸟,整简单点,弄个干锅怎么样?”

    “得,你是会吃的!”曾贤点了点头:“走吧,时间也差不多了,弄好了好吃饭!”

    蓝星上华国各个地方都有当地的特色杀猪菜。

    曾贤来自蓉都守备区,做的自然就是川渝那边的口味。

    小时候过年之前,他就会和唐薇就会跟着小棠和她爸往城外的乡下地方钻。

    小棠的爸是去收那些土猪肉给馆子用的,他们三个则是跟着混饭。

    人家看他们三个孩子可爱,都会高兴地叫他们留下来吃一顿杀猪饭。

    曾贤也总是会上去主动帮忙。

    一来二去就学会了不少,长大了以后爷爷病了以后都是他在做饭,更是把手艺给练了出来。

    这川渝这边的杀猪菜,第一道就是酸汤猪血。

    这算是杀猪饭里面最传统的一道菜,也是云贵川渝西南F4最具特色的美食。

    食材非常的简单,西南F4地特有酸菜,加上现杀的猪血。

    杀猪饭本来讲究的就是快和新鲜。

    而猪血是杀猪的前奏,能更快地端上饭桌。

    好多人以为这是一道素菜,其实不是的。

    这是一道地道的荤菜。

    云不争用盆子把猪血收集起来放在一边凝固冷却。

    曾贤这边则已经开始烧油起锅,先是把酸菜爆炒以后放入水,放入调料。

    之后把凝固的猪血取出,捏成块放入锅里面,煮开了就可以吃了。

    “香啊!”

    邓通在一边伸长了脖子使劲地闻着。

    要说赚钱,那是他青蚨门弟子的职责和增加修为的手段。

    他真正的爱好,还是美食。

    “你这手艺真不是盖的!”邓通竖了个大拇指,然后用法术直接把锅里面一块猪血咻的一下飞了上来。

    还在锅上抖了两下,把上面的多余的汤汁抖落,才一钩手指让那块猪血飞入口中:“你的猪血做得可真嫩,汤鲜味美,开胃生津!”

    “你的猪血!”曾贤白了他一眼:“会不会说话呢?”

    “安?”邓通这才反应过来,和其他人哈哈大笑了起来。

    曾贤接着开始第二道菜——青椒炒肉。

    这青椒是十多年前在千珍楼小世界里面自己种的。

    现在已经有好大一片地了,都是种的曾贤从蓝星带来的一些农作物。

    有专门的弟子轮值负责打扫。

    这些青椒属于那种尖椒二荆条,有一定的辣味,被曾贤切成细细一条条的,配合上切好的里脊肉,大火爆炒出锅。

    这也是大家都非常喜欢的一道菜。

    同时唐薇也在一边展示自己的手艺。

    肝腰合炒,算是她唯一拿手的一道菜了。

    也不知道为什么,她做这道菜非常的有天分。

    现在修为高了以后,刀工也更好了,那药片切的花刀是刀刀均匀。

    加上薄薄的猪肝片,用生姜、大葱、小米辣还有剁椒酱爆炒出来,光是闻着就让邓通开始留口水了。

    “粉蒸肉,粉蒸肉也得蒸上,可别忘记了!”一边留着口水一边用法术偷吃,邓通还不忘提醒曾贤。

    “忘不了!”曾贤随口回了一句,上次在竹月门小世界弄过一次杀猪菜以后,他自己都好久没有弄过了。

    今天这一弄吧,还觉得真有意思,把他自己都给整饿了。

    除了这些以外,还得弄个刨猪汤。

    刨猪汤的技巧就是拿猪肝切片以后要腌制一会儿。

    粉肠和猪血也要提前处理一番保证口感。

    还有就是火候的掌握非常重要。

    好在有云不争这个炼丹大师在,曾贤说要多大的火他就能弄出多大的火来。

    千珍楼里面
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